野菜とかを薄切りしたり千切りしたりが簡単にできる（はずの）スライサー。でも何度かハズレを買って失敗してしまうと「スライサーなんて使えないもの、包丁でよろしい、ムダなお金を使ってしまった……」になってしまいがちですよね。わたしもそうでした。
でも、愛工業 Aセット 野菜調理器Qシリーズ を使ったら、これまでの意識が変わりました。。
貝印のスライサーも単品で買ったことがあったのですが、別売の安全器（プロテクター）をわざわざ買ったのに、ぜんぜん使えなくて、怖いばかりで使えませんでした。他にも昔、何度か試したことがありましたが、どれも納得がいくものではなく、刃物なので収納もしづらく片付かず、捨ててしまう……を繰り返していました。
でも、テレビ通販とかでスコスコとスライスしてるのを見ると、やっぱり便利そう……と思うものの、そういうのはやたらと高い。そこまでは要らない。
この愛工業の野菜調理器Qシリーズは、デパートとかにも売ってるのを見かけて「あ、Amazonにあるあやしいやつと思ってたけど結構ちゃんとしたものなんだ」と思って、勢いで買ってみました。
そしたら、プロテクターも使いやすくて、スコスコ切れる！ 今までの大変なにんじんしりしりはなんだったんだ！ へたくそな薄切りはなんだったんだ！ と目からウロコ。
ただ、おろし器プレートについては、「こんなのについてるおろし器なんて、まあ、オマケみたいなもんでしょ」と使っていませんでした。長年使っている、丸いセラミックの重たいやつを使い続けていました。
ところが、「今日はちょびっとおろすだけだし、これ使うか！」と愛工業のセットのを使ってみたら、すごい！すごいおろせる！速い！しかもおろすときの力でも下の容器が動かず安定して使いやすい！
丸いセラミックのだと、ときどき大根の角度を変えたり、回してみたりしないとおろしにくいときもあったのですが、これだとずーっと前後にシャコシャコやるだけで、一瞬でおろせてしまいました。。
なんだったんだ。今までのわたしのお料理人生、なんだったんだ。
このおろし金だけでも買うわ！って思ったので、ここに記しておきます。。